conférence "Vins et Architecture "
conférence le 19 mars 2008, par M.Amancio Tenaguillo y Cortàzar , président de l'association Cepdivin , au local du Syndicat viticole de Lalande de Pomerol.
Des photos de Chais de plusieurs pays, producteurs de vins célèbres, intérieur et extérieur, commentées avec brio et compétence, ont animées cette vidéo projection .
La dégustation de quelques échantillons des appellations concernées , accompagnée de mets adaptés nous ont permis de mieux connaître et mémoriser ces vins renommés.
Un vin de chaque pays évoqué a été dégusté.
Chaque pays a un style d'architecture de chais adapté aux structures viti-vinicoles existantes .
Liste des chais photographiés et commentés :
- France, Bordeaux :
Château d'Arsac (Margaux - Archi. Patrick
Hernandez),
Clos de l'Eglise (Lalande-de-Pomerol - Archi.
Brochet-Lajus-Pueyo BX) ,
Château de Lussac (Lussac - Archi. Philippe
Mazières) ,
La Winery Philippe Raoux, Chai « Michel-Lynch
» , Lynch-Bages. Archi. Jean de Gastines & Patrick Dillon
,
Entrepôt à vins, Blanquefort – Archi. Patrick
Hernandez
- France Languedoc :
Les Aurelles (Nizas - Archi. Gilles Perraudin, sur
une idée d’Eric Castaldi )
- Espagne, La Rioja :
Viña Real (CVNE - Archi. Philippe Mazières) ,
Bodegas YSIOS (Archi. Santiago Calatrava) ,
Marquès de Riscal (Archi. Frank Gehry)
- Californie (Napa Valley) :
Dominus (Archi. Jacques Herzog & Pierre de
Meuron)
- Chili :
Las Niñas (archi Mathias Klotz),
Almaviva (archi Martin Hurtado)
