travaux pratiques sur le terrain
La qualité de la récolte du raisin dépend du coup de sécateur .
C'est avec beaucoup d'attention et de passion que les adhérents s'initient en ce mois de janvier, à la taille de la vigne : taille guyot simple, taille guyot mixte, taille guyot double; cela demande toujours de la réflexion , de l'intuition.
Un moment attrayant où chacun fait preuve de bonne humeur dans l'apprentissage et rivalise de savoir faire .