5 posts from 2007

c'est la pleine période de la taille de la vigne .Le club va sur le terrain et montre les différents types de taille . Le matériel est fourni ... vous pouvez nous rejoindre     . contact par le blog .  

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Au cours de ces huit dernières années,de 1999 à 2007, les adhérents du club du Cep au Vin ont

découvert et apprécié les vins et les spiritueux de nombreuses régions viticoles françaises et étrangères.

En 2008 les dégustations se poursuivront (voir le programme proposé ci-dessous) accompagnées d'activités pratiques viticoles et vinicoles : taille de la vigne, travaux en vert, découverte de la faune viticole, observations des différentes maladies, suivi des vinifications et de l'élevage en blanc sec et en rouge, techniques d'élaboration d'eaux de vie de vin et de fruits.

Comme en 2007, une grande partie des adhérents mettront à profit, en cette nouvelle année 2008, leurs compétences en dégustation des vins lors des concours de dégustation des vins soit dans la région : Guide Hachette, Concours de Bourg et Blaye, Concours des vins d'Aquitaine,soit au Concours Général Agricole à Paris,différents concours où le club est représenté activement.

La plupart des trente adhérents inscrits participent régulièrement aux séances du premier et troisième mercredis du mois de 19h30 à 22h30 dans la salle de dégustation du syndicat viticole ou dans celle du foyer rural de Lalande de Pomerol.

Nous remercions Monsieur le maire et le Président du Syndicat Viticole de Lalande de Pomerol de nous accueillir dans leurs locaux ; Sept viticulteurs inscrits au club apportent leur savoir-faire, nous ouvrent leur chai, nous font apprécier leurs vins.

La parité homme-femme est bien respectée au club,ce que nous apprécions

La cotisation annuelle est de 25 Euros et une participation de 2 Euros est demandée à chaque séance pour les achats de vins et de revues.

Pour adhérer au club, il faut avoir 18 ans et être parrainé par un membre du club.

Programme des dégustations du premier semestre 2008

09/01/2008 Le Cabernet Sauvignon en France et dans le monde

23/01/2008 Dégustation à l'aveugle de trois vins blancs secs et de trois vins rouges

02/02/2008 Les vins du 45 ième parallèle de l'hémisphère nord

20/02/2008 Eaux de vie de vins, eaux de vie de fruits

05/03/2008 Vins et Architecture

02/04/22008 Côtes du Rhone septentrionales et méridionales

16/04/2008 Verticale vins rouges

07/05/2008 Horizontale vins blancs secs ou moelleux

21/05/2008 Vins du Jura et de Savoie

04/06/2008 Dégustation sur site

23/06/2008 Vins et tourisme

Il a été décidé qu'à chaque séance et à tour de rôle des adhérents volontaires proposeront un vin à identifier, l'origine, l'appellation, les cépages étant cachés.

Un tout nouveau blog « du cep au vin «vient de naître http://bacchus33.vox.com

naissance du blog du club du cep au vin ce samedi soir 22 décembre 2007 ...longue vie à ce nouvel espace d'échange qui j'espère sera visité par des amateurs de vins de notre planète